Авторизация
Самый вкусный рецепт запеченной курицы

» » Самый вкусный рецепт запеченной курицы

Ингредиенты для приготовления «»:

1 тушка курицы (примерно 1-1,2 кг)
3 зубчика чеснока
1 луковица
2-3 помидора
2 ст.л. вустерского соуса
Сок и цедра 1 лимона
Сладкая паприка
Острый перец
Розмарин
Тимьян
Черный перец молотый
Соль
Оливковое масло

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Абсолютно великолепный, быстрый и простой вариант приготовления курицы.
Мясо запекается в духовке на подложке из вкусного соуса.

Этот рецепт часто выручает при нехватке времени.

Разделайте куриную тушку на кусочки примерно одинакового размера. Для этого отделите ножки, крылышки и вырежьте филе с грудки. Ножки по суставу разделите на голень и бедро, у крылышек отделите третью не нужную фалангу, филе грудки разрежьте пополам.
Оставшиеся кости можно заморозить и потом использовать для приготовления бульона.

Кусочки курицы смажьте оливковым маслом, добавьте соль и черный перец. Обжарьте до золотистой корочки на разогретой сковороде.

При помощи кухонного комбайна или блендера измельчите до однородной массы лук, чеснок и помидоры очищенные от кожицы.
Добавьте в полученную массу сок и цедру лимона, вустерский соус и все специи - розмарин, тимьян, сладкую паприку и острый перец. Если нужно подсолите немного по вкусу.

Получившийся соус вылейте в форму для запекания чтобы он покрыл дно.
Выложите обжаренные кусочки курицы на соус.

Запекайте при 200 градусах в духовке 15-20 минут, периодически поливая курицу соусом.

Подавать можно с рисом, картофелем, макаронами.

Попробуйте! Это самый лучший рецепт запеченной курицы.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив