Авторизация
Салат с моцареллой и томатами

» » Салат с моцареллой и томатами

Ингредиенты для приготовления «»:

200 г помидоров-черри
100 г мини-моцареллы
3-4 веточки свежего базилика
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Орегано
Бальзамический уксус

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Это, пожалуй, самый популярный итальянский салат, который давно прижился на наших столах.
Не удивительно - салат свежий, с ярким вкусом и очень простой в приготовлении.
В Италии его обычно подают в качестве закуски "антипасти".

Давайте отступим от классической подачи салата - нарезанных кружочками томатов и моцареллы, и подадим "Капрезе" со сладковатыми помидорами-черри и маленькими шариками сыра.

Помидоры-черри вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Если помидорчики совсем маленькие, оставьте их целыми. Более крупные томаты разрежьте на две части. Сложите в красивую салатницу.
Шарики мини-моцареллы извлеките из рассола, разрежьте пополам, смешайте с помидорами.
Добавьте в салат вымытые и обсушенные листочки базилика.
Приправьте морской солью и молотым черным перцем по вкусу, перемешайте.

Сбрызните качественным оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпьте щепоткой орегано.

Вкуснейший салат с моцареллой и томатами готов!
Насладитесь им под бокал хорошего вина. И не забудьте про свежий хлеб!



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив