Авторизация
Соус чесночный к шашлыку

» » Соус чесночный к шашлыку
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «»:


Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 1)
Шашлык незаменимая вещь к пикнику или празднику, наша семья делает шашлык по любому поводу. Я очень редко ем мясо, но вот обажаю шашлычное настроение! Шашлыки для меня – это время, когда  наша семья собирается вместе и это времяпровождение в кругу семьи, эти разговоры, запах шашлыка, море смеха делает меня счастливой! Я чувствую, что мы все вместе и любовь вместе с дымом парит в воздухе! Обажаю это время. Так, похоже я слегка отвлеклась,  начинала я с шашлыков ...
Так вот я уже описывала рецепт, по которому я мариную курицу, делаю маринад для свинины и говядины.
Маринад  и приготовление шашлыка – это самая важная составляющая, но также очень важно иметь хороший соус к шашлыку.  Я раньше покупала различные соусы, но, почитав их состав совсем не хочется их употреблять. Поэтому теперь, я готовлю свои соусы. 

Для приготовления этого соуса чесночного к шашлыку вам понадобится:

3 головки чеснока
2 луковицы
3-4 столовые ложки трехпроцентного уксуса
Веточка укропа, базилика, кинзы, петрушки
Кориандр
1/2 стакана кипяченой воды
Соль и перец по вкусу

Для приготовления этого соуса можно использовать 2 варианта приготовления: 1)  необходимо мелко порезать луковицы и чеснок, добавить специи и уксус, порезать свежие травы и хорошо размешать, добавить воду, соль и перец; 2) во втором случае – я предпочитаю этот, лучше все ингридиенты отправить в блендер, затем добавить воду и уксус. Текстура этого соуса мне нравится больше. Он получается очень нежным.




  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив