Авторизация
Соус к макаронам тыквенный, с креветками

» » Соус к макаронам тыквенный, с креветками

Ингредиенты для приготовления «»:


Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 1)
Соус к макаронам тыквенный, с креветками  

Ингредиенты:

200 г тыквы
10 г майорана
500 г креветок
200 мл сливок
соль
2 г ореха мускатного
перец молотый
200 мл бульона (овощного)
75 г масла сливочного  

Приготовление:

Почистить тыкву, нарезать ее маленькими кубиками. В сотейнике растопить половину масла сливочного, затем вбросить тыквенные кубики и чуть их обжарить. Потом влить овощной бульон, сотейник закрыть крышкой; протушить все минут 15. Готовую тыкву поместить в блендер, хорошенько измельчить до консистенции пюре. Далее в сотейнике надо растопить оставшееся масло сливочное, вбросить майоран и креветки, после чего добавить туда тыквенную массу, вскипятить. На свой вкус добавить соль и молотый перец; вбросить орех мускатный. Готовый соус к макаронам тыквенный, с креветками подавать сразу же.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив