Авторизация
Дрожжевое тесто - медовое

» » » Дрожжевое тесто - медовое

Ингредиенты для приготовления «»:


Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 1)
Дрожжевое тесто - медовое

Для приготовления дрожжевого медового теста нам понадобится:

10-15 грамм сухих дрожжей
1,5-2 чайные ложки меда
250 мл теплой воды
500-700 грамм муки
1 чайная ложка соли


1,5 столовая ложка оливкового маслаВ небольшой миске перемешаем дрожжи с медом за зальем все 100 мл теплой воды.Перемешаем все вилкой и оставим на минут 20. Дрожжи должны раствориться полностью, а опара должна быть пенистой.Далее, просеем муку и в центре сделаем небольшое углубление,добавим в него соль масло и оставшуюсяводу. Как только мы вымешаем наше тесто, добавим в него опару и хорошенько все перемешаем,до той поры, пока тесто не станет отлипать от стенок миски.Всем известно, что, чем больше мы работаем над нашим тестом, чем больше мы его разминаем и вымешиваем, тем более элластичным и послушным оно становится.Обычно, я вымешиваю и разминаю тесто не менее 15 минут, тесто любит теплоту рук и внимание, и, поверьте, оно вам отплатит пышными булочками и пирагами. Накроем наше тесто тряпочкой и оставимна час подниматься.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив