Авторизация

Рецепт с фото: Салат из стручковой фасоли

Рецепт с фото: Салат из стручковой фасоли

» » Рецепт с фото: Салат из стручковой фасоли
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Количество порций: 1 порции

Ингредиенты для приготовления «Рецепт с фото: Салат из стручковой фасоли»:

Специи
по вкусу
Сода
щепотка
Бульон
150 грамм
Укроп
по вкусу
Сметана
100 грамм
Мука
1 ст. ложка

Рецепт приготовления Рецепт с фото: Салат из стручковой фасоли с фото и по шагам:

1 Фасоль положите в кастрюлю. Залейте ее водой и добавьте к ней щепотку соды. Готовьте фасоль около трех минут. Нам нужна слегка недоваренная фасоль.
2
Тем временем приготовьте соус.
Растопите масло, подмешайте к нему муку. Постепенно начинайте вливать бульон, чтобы не было комков. Как только соус загустеет, введите к нему сметану и приправьте все. Дайте смеси закипеть, и снимайте с огня.
3
Готовую фасоль переложите к соусу. Сюда же добавьте немного сока лимона.
4
Перед подачей добавьте в салат зелень.
Подавайте и горячим, и холодным.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
перемешиванием ингридиентов
По продуктам
овощи, бобовые

Салат из стручковой фасоли очень уникальный. Во-первых, его заправляют теплым соусом. Во-вторых, соус готовится на основе мясного бульона.
Встретить этот салат вы можете в австрийской кухне. Лучше всего пробовать его в Вене, но можно приготовить и дома)



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив