Авторизация

Закуска из копченого лосося

Закуска из копченого лосося

» » Закуска из копченого лосося
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты для приготовления «Закуска из копченого лосося»:

Уксус
бальзамический по вкусу
Лосось
150 грамм
Каперсы
горсть
Сыр твердый
150 грамм
Руккола
2 горсти
Перец
по вкусу
Майонез
2 ст. ложки
Укроп
по вкусу

Рецепт приготовления Закуска из копченого лосося с фото и по шагам:

1 Лосось или другую копченую рыбу нарежьте небольшими кубиками.
2
Сыр и плавленый сырок натрите. Сюда же добавьте цедру и немного укропа.
3
Добавьте немного сметаны или майонеза. Перемешайте. Консистенция фарша должна быть пригодной к лепке. Если получилось жидковато, добавьте сыр.
4
Сформируйте из фарша шарики. Немного охладите их, пока будете готовить салат.
5
Распределите по тарелке вымытую и высушенную рукколу. Добавьте каперсы. Распределите шарики лосося. Украсьте салат вялеными помидорами и маринованным луком. Полейте все уксусом.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
без термообработки
Группа
Праздничные
По продуктам
рыба и морепродукты

Приготовить закуску из копченого лосося может каждый. Главное, в этом блюде оригинальность.
Ведь подать рыбу к столу можно и просто кусочкам. В нашем случае мы сделаем из лосося закусочные шарики. Надеюсь, что таким блюдом вы точно сможете удивить гостей.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив