Авторизация

Говядина в винном соусе рецепт

Говядина в винном соусе рецепт

» » Говядина в винном соусе рецепт
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Говядина в винном соусе рецепт»:

Бульон
мясной 300 грамм
Говядина
филе 400 грамм
Уксус
бальзамический 2 ст. ложки
Мука
1 ст. ложка
Соус
острый 1 ст. ложка
Мед
1 ст. ложка
Специи
по вкусу

Рецепт приготовления Говядина в винном соусе рецепт с фото и по шагам:

1 Кусок мяса сполосните и натрите специями. Иногда просто достаточно соли и перца, но если добавите и другие специи, то будет вкусней.
В миске соедините соус с уксусом, сюда же добавьте мед и масло. Перемешайте.
Переложите мясо в пакет, который можно плотно закрыть. Влейте туда подготовленную смесь. Маринуйте мясо, чем дольше, тем лучше.
2
Затем обжарьте мясо на сковороде, чтобы образовалась румяная корочка со всех сторон.
3
После этого запеките говядину в духовке при 190С около 10 минут.
4
Для соуса обжарьте кольца лука до мягкости. Добавляем муку и обжариваем постоянно помешивая.
Далее влейте вино, бульон и маринад из мяса.
Уваривайте соус до загустения.
5
Когда мясо немного остыло, нарежьте его на куски. Если вам не нравится мясо с кровью, запекайте его дольше.
6
Подавайте говядину с соусом.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

Хочется побаловать родных чем-то необычным и вкусным? Тогда приготовьте говядину в винном соусе. Вкусное ресторанное блюдо достойно вашего внимания.
Нестандартный, но простой набор продуктов призван сделать вкус готового блюда незабываемым. Если у вас еще есть и повод, например, романтическое свидание, то тогда и думать не о чем – готовьте говядину в винном соусе.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив