Диетический салат из морепродуктов рецепт

НадоРецепт » Салаты » Диетический салат из морепродуктов рецепт

Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4 порции

Вид кухни: Европейская кухня
Вид блюда: Салаты

Ингредиенты для приготовления «Диетический салат из морепродуктов рецепт»:

зелень

1 шт

1 ст. ложка

300 грамм

щепотка

0.5 шт

по вкусу

бальзамический 1 ч. ложка

Лук репчатый

1 шт

Рецепт приготовления Диетический салат из морепродуктов рецепт с фото и по шагам:

1 Перец сполосните и обсушите. Запеките его на огне до образования черной корочки. Заверните перчик в фольгу и оставьте часа на два.

2
Лук очистите от кожуры и некрупно измельчите. Полукольца лука залейте уксусом бальзамическим.

3
Кальмары отварите или обжарьте на гриле.
Хитрость: чтобы вкус кальмаров не был резиновым, термическая обработка должна быть непродолжительной.
Готовые кальмары нарежьте полосками.

4
Переложите кальмары в миску. Сюда же добавьте очищенный и нарезанный перчик, лук. Влейте оливковое масло и сок лимона. Перемешайте содержимое.

5
Осталось добавить рубленую зелень. Лучше если перед подачей салат постоит полчаса в холодильнике. Так он будет вкусней.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

По способу приготовления

перемешиванием ингридиентов

Группа

Быстро и просто

По продуктам

рыба и морепродукты

Вкусный и легкий салат с кальмаров можно приготовить и для гостей, и для домашнего ужина. Боятся, что от такой вкуснотищи вы поправитесь, не стоит.
Салат из кальмаров не только утолит голод, но и не прибавит лишних килограммов. Если учесть, что блюдо неимоверно вкусное, то его полюбит вся семья.