Авторизация

Соленая горбуша рецепт с фото

Соленая горбуша рецепт с фото

» » Соленая горбуша рецепт с фото
  • Время приготовления: 1 день мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Соленая горбуша рецепт с фото»:

Соль
2 ст. ложки
Перец
6 горошин
Сахар
1 ст. ложка

Рецепт приготовления Соленая горбуша рецепт с фото с фото и по шагам:

1 Тушку рыбы подготовьте к засолке. Удалите чешую, выпотрошите рыбу. Хорошо промойте. Теперь удалите все лишнее.
2
Промокните рыбу, чтобы убрать из нее влагу. Попутно подготовьте специи. Отмерьте нужное количество соли и сахара.
3
Соедините соль и сахар. Тщательно натрите рыбу получившейся смесью. Переложите в удобную емкость. Оставьте на 2-3 часа.
Образовался сок. Переверните рыбу. Добавьте лаврушку и горошки перца. Прикройте емкость и отправьте в прохладное место.
Через 24 часа рыба будет слабо соленой, а через 48 – средней солености.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
без термообработки
По продуктам
рыба и морепродукты

Соленая горбуша (рецепт с фото) одно из постоянно используемых продуктов. На праздник или просто на бутерброд эта рыбка подходит лучше всего.
Стоит рыба в магазине не дешево. Но всегда есть альтернатива. Для нас – это рецепт соленой горбуши. Получается быстро, значительно дешевле и намного вкуснее покупной рыбы.




  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив