Авторизация

Рыбный суп из скумбрии рецепт с фото

Рыбный суп из скумбрии рецепт

» » Рыбный суп из скумбрии рецепт
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Рыбный суп из скумбрии рецепт с фото»:

Вода
4 стакана
Мука
3 ст. ложки
Специи
по вкусу
Маслины
по вкусу
Каперсы
по вкусу

Рецепт приготовления Рыбный суп из скумбрии рецепт с фото с фото и по шагам:

1 Подготовьте все продукты. Овощи и рыбу очистите.
2
Дальше приготовьте бульон. Для этого сложите в кастрюлю половину луковицы и морковки. Сюда же добавьте сельдерей, гвоздику и лавр. Влейте вино и воду. Варите все около получаса. После процедите.
Стакан бульона отбираем.
3
Скумбрию нарезаем на кусочки и промываем. Складываем в марлю и опускаем в кипящий бульон. Варим около 20 минут. Затем вынимаем и разбираем от костей.
4
Морковку и лук обжариваем. Подсыпаем к ним муку и жарим немного вместе.
Затем вливаем стакан бульона. Перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Как только заправка станет гуще. Снимаем ее с огня.
5
Вливаем заправку в бульон, помешивая. Даем закипеть.
Добавляем рыбу, маслины и каперсы. Кипятим буквально минуту.
6
Добавляем в суп зелень. Настаиваем минут 20 и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в кастрюле
По продуктам
рыба и морепродукты

Скумбрия сама по себе вкусная рыба, да запах немного необыкновенный. Именно из скумбрии получается очень вкусный рыбный суп (рецепт с фото).
Рецепт рыбного супа из скумбрии существенно отличается от привычных рецептов рыбных супов.
Если вы хотите попробовать что-то новенькое, то этот рецепт именно для вас.
Template not found: /templates/nr2/comments.tpl



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив