Авторизация
Котлеты с сыром и грибами рецепт

- Время приготовления: 60 мин.
- Количество порций: 4 порции
- Вид кухни: Русская кухня
- Вид блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для приготовления «Котлеты с сыром и грибами рецепт»:

Специи
по вкусу
Свинина
500 грамм
Соль
по вкусу
Хлеб
2 ломтика
Сухари панировочные
по вкусу
Яйцо
1 шт
ГРИБЫ
200 грамм
Чеснок
2 зубчика
Лук репчатый
2 шт в фарш, 1 шт в начинку
Сыр твердый
150 грамм
Рецепт приготовления Котлеты с сыром и грибами рецепт с фото и по шагам:
1
Мясо измельчите. Добавьте к нему лук и измельченный чеснок. Также перекрутите к мясу замоченный в молоке хлеб.
Приправьте фарш по вкусу, вбейте яичко и хорошенько все вымешайте. Поставьте фарш в холод, а сами займитесь начинкой.
Приправьте фарш по вкусу, вбейте яичко и хорошенько все вымешайте. Поставьте фарш в холод, а сами займитесь начинкой.
2
Обжарьте на сковороде лук. Затем добавьте к нему мелко нарезанные грибы. Обжариваем до полного испарения влаги. Приправляем обжарку по вкусу.
Обжарьте на сковороде лук. Затем добавьте к нему мелко нарезанные грибы. Обжариваем до полного испарения влаги. Приправляем обжарку по вкусу.
4
Из фарша слепите лепешку. Добавьте на нее немного обжарки и сыр. Осторожно прикрываем содержимое фаршем, формируя котлетку.
Из фарша слепите лепешку. Добавьте на нее немного обжарки и сыр. Осторожно прикрываем содержимое фаршем, формируя котлетку.
Чтобы никогда не слышать недовольное ворчание «Снова котлеты», предлагаю вам рецепт потрясающе вкусных котлет с грибами и сыром.
Вкусные и необычные котлеты с сыром и грибами (рецепт с фото) можно готовить не только в обычные дни, но и на праздники тоже.
К таким котлеткам подойдет любой гарнир и салат.