Котлеты с сыром и грибами рецепт

НадоРецепт » Разное » Котлеты с сыром и грибами рецепт

Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4 порции

Вид кухни: Русская кухня
Вид блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления «Котлеты с сыром и грибами рецепт»:

по вкусу

500 грамм

по вкусу

2 ломтика

по вкусу

1 шт

200 грамм

2 зубчика

2 шт в фарш, 1 шт в начинку

Сыр твердый

150 грамм

Рецепт приготовления Котлеты с сыром и грибами рецепт с фото и по шагам:

1 Мясо измельчите. Добавьте к нему лук и измельченный чеснок. Также перекрутите к мясу замоченный в молоке хлеб.
Приправьте фарш по вкусу, вбейте яичко и хорошенько все вымешайте. Поставьте фарш в холод, а сами займитесь начинкой.

2
Обжарьте на сковороде лук. Затем добавьте к нему мелко нарезанные грибы. Обжариваем до полного испарения влаги. Приправляем обжарку по вкусу.

3
Сыр нарежьте небольшими брусочками.

4
Из фарша слепите лепешку. Добавьте на нее немного обжарки и сыр. Осторожно прикрываем содержимое фаршем, формируя котлетку.

5
Каждую котлету обваляйте в сухарях.

6
Обжарьте котлеты до готовности и румяности. Подавайте горячими с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

По способу приготовления

на сковороде

Группа

Быстро и просто

По продуктам

мясо и мясная продукция

Чтобы никогда не слышать недовольное ворчание «Снова котлеты», предлагаю вам рецепт потрясающе вкусных котлет с грибами и сыром.
Вкусные и необычные котлеты с сыром и грибами (рецепт с фото) можно готовить не только в обычные дни, но и на праздники тоже.
К таким котлеткам подойдет любой гарнир и салат.