Авторизация

Хлеб на кефире без дрожжей рецепт

Хлеб на кефире без дрожжей рецепт

» » Хлеб на кефире без дрожжей рецепт
  • Время приготовления: 1 день мин.
  • Количество порций: 6 порции

Ингредиенты для приготовления «Хлеб на кефире без дрожжей рецепт»:

Соль
1 ч. ложка
Мука
500 грамм
Вода
200 грамм
Кефир
150 грамм

Рецепт приготовления Хлеб на кефире без дрожжей рецепт с фото и по шагам:

1 К кефиру добавьте около 75 грамм муки. Перемешайте и прикройте. Оставить так заготовку надо на сутки.
Затем влейте кефирную опару в муку, добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто.
2
Главный критерий замеса – тесто не должно липнуть. Подсыпайте немного муки до тех пор, пока тесто станет не липким.
3
Форму застелите пергаментом и притрусите мукой. Выложите тесто, придав ему форму хлебца. Прикройте тесто и оставьте на 2.5 часа.
4
Затем обомните тесто и сформируйте с него буханку. Оставьте еще на полчасика.
5
Спустя указанное время прогрейте форму до 250С.
Затем выложите в нее заготовку, прикройте фольгой. Выпекайте около 15 минут.
6
После этого фольгу уберите, а хлеб запекайте до корочки около получаса.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
По продуктам
молочные продукты

Приготовить домашний хлеб не так уж и сложно, как это может показаться. Рецепт хлеба на кефире без дрожжей не такой быстрый, но очень вкусный.
Как видите, совсем немного продуктов надо для приготовления вкусного хлеба. Не упускайте момент, приготовьте вкусный хлеб.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив