Авторизация

Вкусная рыба с кабачками

Рыба с кабачками
  • Время приготовления: 120 мин.
  • Количество порций: 5 порции

Ингредиенты для приготовления «Рыбы с кабачками»:

  • Филе рыбы (хек, минтай, треска) — 800 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Рецепт приготовления Рыбы с кабачками с фото и по шагам:

1 Тщательно моем филе рыбы и нарезаем кусочками среднего размера. Солим и перчим по вкусу. Если у вас есть соевый соус - можете добавить несколько столовых ложек и дать после этого рыбе постоять около 30 минут.
2 Нарезаем лук и отправляем его жариться на сковороду.
3 Пока обжаривается лук, кольцами шинкуем болгарский перец. Отправляем его также жариться.
4 Кубиками нарезаем кабачок и смешиваем с овощами на сковороде. Овощи на медленном огне обжариваем до образования легкого золотистого цвета.
5 Пока овощи жарятся, нарезаем зелень петрушки. Она послужит дополнением и украшением.
6 Помидоры следует измельчить в блендере и залить полученным морсом наши овощи. Есть два варианта: обжарить рыбу вместе с овощами и залить после этого морсом или же поместить ее к заправке в сыром виде - так она получится варено-тушеной. Делайте так, как вам больше нравится.
7 Тушится рыба с овощами около 25 минут на слабом огне и под закрытой крышкой. Подавать можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в кастрюле
Группа
Диетические
По продуктам
рыба и морепродукты
Готовая рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях - это отличное блюдо, которое с аппетитом кушают даже маленькие дети. В качестве основного ингредиента лучше брать готовое филе белой рыбы, а овощи можете добавлять любые (по желанию). Пред подачей не забудьте притрусить зеленью петрушки. 



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив