Авторизация

Аппетитная рыба в духовке

Подробный рецепт приготовления рыб в духовке с фото и по шагам

» » Подробный рецепт приготовления рыб в духовке с фото и по шагам
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Рыба в духовке»:

Рыба
700 гр
Айва
1 шт
Петрушка
по вкусу
Майоран
по вкусу
Соль
по вкусу

Рецепт приготовления Рыба в духовке с фото и по шагам:

1

Рыбу вымыть, удалить плавники и нарезать кусочками толщиной приблизительно 2 см.

2

Кусочки рыбы выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, оливковое масло, майоран. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. 

3

Айву вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками (0,5 см). 

4

Ломтики айвы обжарить с двух сторон на сливочном масле до полуготовности в течение 5 минут.

5

Форму с рыбой вынуть из холодильника. Добавить немного воды, сверху на рыбу выложить жареную айву. Если форма для запекания стеклянная или керамическая, то ее следует ставить в холодную духовку. Если форма металлическая или чугунная, то духовку можно предварительно разогреть, и затем поставить в нее форму. Готовить запеченную рыбу в духовке при температуре 180° C 20-25 минут.

6

Промываем и нарезаем петрушку.

7

Рыбу, запеченную с айвой и майораном выложить на тарелку и посыпать петрушкой. 
Приятного аппетита!

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
Группа
Праздничные
По продуктам
рыба и морепродукты

Рыба, запеченная с айвой и майораном станет прекрасным ужином для всей семьи. Айва, которую природа дарит нам в конце сезона фруктов, является одним из изысканных плодов с великолепным ароматом и замечательным вкусом. Существует два основных сорта айвы: яблочная и грушевая. Яблочная – маленького размера, круглая и очень душистая. Грушевая – более крупная, продолговатая, с менее интенсивным ароматом, но с более нежной мякотью. Оба сорта айвы отличаются высоким содержанием фруктозы, глюкозы, витаминов, и как следствие – являются очень полезными фруктами при гипертонии и склерозе.




  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив