Авторизация

Домашнее мороженое крем-брюле

Домашнее мороженое крем-брюле

» » Домашнее мороженое крем-брюле
  • Время приготовления: 4 часа мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Домашнее мороженое крем-брюле»:

Ваниль
по вкусу
Сливки
0.5 литра
Мука
2 ст. ложки
Молоко
150 грамм

Рецепт приготовления Домашнее мороженое крем-брюле с фото и по шагам:

1 К желткам добавляем немного сгущенки и хорошо все взбиваем. Затем добавляем сгущенку еще, снова взбиваем.
2
Молоко доводим до кипения. Немного остужаем и постепенно вливаем к желткам. При этом массу постоянно взбиваем.
3
На водяной бане варим массу до до загустения. Следите, чтобы не было комков.
4
Жирные сливки взбиваем в воздушную массу
5
Аккуратно вводим сливки в загустевшую заготовку. Масса должна получиться воздушной.
6
Перекладываем мороженое в лоток, ставим в морозилку. Каждые полчаса взбиваем массу. Проделываем эту процедуру три раза. Когда все остынет, мороженое можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По продуктам
молочные продукты

Это мороженое мы знаем с детства. Но думали ли мы, что придет время и мы сможем сами приготовить мороженое в домашних условиях (рецепт с фото). Наверное, о таком мы только мечтали, но всерьез не верили.
Оказывается, сделать мороженое в домашних условиях очень легко, особенно, если под рукой хороший рецепт.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив