Пельмени из семги рецепт

НадоРецепт » Разное » Пельмени из семги рецепт

Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5 порции

Вид кухни: Русская кухня
Вид блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для приготовления «Пельмени из семги рецепт»:

500 грамм

2 шт

200 грамм

200 грамм

щепотка

2 шт

филе 700 грамм

по вкусу

по вкусу

Рецепт приготовления Пельмени из семги рецепт с фото и по шагам:

1 Из муки, молока, яиц и масла замешиваем тесто для пельменей. Не забываем добавить и щепотку соли. Готовое тесто накрываем и ставим в холодильник.

2
Пока тесто отдыхает, мы мелко нарезаем или измельчаем в блендере рыбу.
Хитрость: филе рыбы измельчать легче, если его слегка заморозить.

3
К фаршу также добавляем измельченные лук и зелень. Приправляем по вкусу, хорошо вымешиваем.

4
Пельмени формируем любым удобным для вас способом. Вот, например, один из них. Из теста формируем небольшой кружок, выкладываем фарш и защипываем края.

5
Отвариваем пельмени в подсоленной воде.
Подавайте с соусом, сливками или маслом.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

Группа

Быстро и просто

По продуктам

рыба и морепродукты

Вкусные, сытные пельмени из семги уж точно станут приятной неожиданностью для вашей семьи. Рецепт этих замечательных пельменей очень прост, а вот вкус ни с чем не сравнить.
Для разнообразия в начинку можно добавить яйца или белую рыбу. Но сегодня, давайте, приготовим классические пельмени с семгой.