Авторизация

Уха из головы сазана рецепт

Уха из головы сазана рецепт

» » Уха из головы сазана рецепт
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество порций: 5 порции

Ингредиенты для приготовления «Уха из головы сазана рецепт»:

Сазан
голова 2 шт
Пшено
2 ст. ложки
Картофель
2 шт в бульон, 3 шт - в уху
Сельдерей
стебли в бульон, листья - в уху
Петрушка
по вкусу
Специи
по вкусу

Рецепт приготовления Уха из головы сазана рецепт с фото и по шагам:

1 Приготовление ухи мы начинаем с овощного бульона. Очистите для этого морковь, 2 картофелины, сельдерей и веточки петрушки. Петрушку можно связать, чтобы удобней было вынимать. Да, не забываем еще и про лук. В него втыкаем гвоздику.
Ставим овощи на плиту, готов бульон будет через полчаса.
2
Все овощи из бульона, кроме картошки, вынимаем и выбрасываем. Картофель превращаем в пюре и отправляем в кастрюлю.
3
Пшено промываем, картофель нарезаем наиболее удобным вам способом. Добавляем в закипевший бульон.Листья зелени измельчаем, нарезаем морковку.
4
Подготавливаем голову сазана, промываем ее и надрезаем сверху. Добавляем в уху вслед за картофелем.
5
Приправляем уху по вкусу, вводим томатную пасту, морковку. Варим еще минут 5 и выключаем.
6

Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

Рецепт ухи из голов сазана готовится в несколько этапов. Это приготовление бульона, и уже само приготовление ухи.
Рецепты ухи из сазана лучше всего готовить на природе, но и дома вполне возможно уху из голов сазана.
Смотрите рецепт, и спешите на кухню.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив