Авторизация

Пирог с рыбой простой рецепт

Пирог с рыбой простой рецепт

» » Пирог с рыбой простой рецепт
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Пирог с рыбой простой рецепт»:

Мука
4 - 5 стаканов
Молоко
1.5 стакана
Вода
1 стакан
Яйцо
8 шт
Сахар
3 ст. ложки
Дрожжи
10 грамм
Рыба
филе 1.5 кг
Специи
по вкусу

Рецепт приготовления Пирог с рыбой простой рецепт с фото и по шагам:

1 Для приготовления теста выбираем подходящую емкость. Подогреваем молоко и воду, не сильно. Разводим в ней дрожжи, сахар, ложку муки. Даем немного постоять, чтобы дрожжи проснулись. Пена будет тому свидетельством.
2
Далее к опаре добавляем 3 яйца, остальные пойдут в начинку, масло растительное, а вот сливочное перед этим растопите. Постепенно вводим муку. Готовое тесто оставляем где-то на 1 - 2 часа в достаточно теплом месте.
3
Тем временем мы успеем замариновать рыбу. Филе промываем, обсушиваем, нарезаем на куски. Приправляем специями, добавляем немного сока лимона.
4
Остальные 5 яиц отвариваем, остужаем. Рубленые яйца соединяем с зеленью.
5
Тесто разделяем на два куска, один с которых должен быть больше. Вот его мы раскатываем первым, выкладываем на противень. Далее выкладываем начинку, рыбу и яйца с зеленью.
6
Раскатываем вторую половину теста, закрываем ею пирог. Накалываем в нескольких местах вилкой. Ну а теперь на час в духовку.
Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
По продуктам
рыба и морепродукты

Не буду скрывать, что рецепт рыбного пирога из свежей рыбы требует время для приготовления. Дрожжевому тесту нужно подойти, чтобы пирог удался. Но затраченное время с лихвой окупается, ведь вкусный пирог стает вознаграждением за труды.
Из этого теста можно приготовить и открытый рыбный пирог, рецепт отличается только в оформлении пирога.
Какой бы пирог в не приготовили, вы не пожалеете.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив