Авторизация

Рецепт хе из красной рыбы

Рецепт хе из красной рыбы

» » Рецепт хе из красной рыбы
  • Время приготовления: 120 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Рецепт хе из красной рыбы»:

Рыба
1 кг
Чеснок
5 зубчиков
Соевый соус
4 ст. ложки
Уксусная эссенция
70% 3 ст. ложки
Кинза
по вкусу
Зира
по вкусу

Рецепт приготовления Рецепт хе из красной рыбы с фото и по шагам:

1 Для приготовления хе я выбрала форель, но можно взять и другую рыбу. Отделяем рыбу от костей. Кожицу не снимайте. Поскольку рыбу мы будем мариновать, кожица станет нежной, а вот кусочки рыбы в салате не будут распадаться.
Тонко нарезаем рыбу на полоски.
2
Теперь нам нужно выбрать емкость, которая плотно закрывается. Рыбу мы будем мариновать в уксусной кислоте, поскольку это будет единственная обработка рыбы. Можно мариновать рыбу и в обычном уксусе, но тогда увеличьте время маринования.
Поливаем рыбу уксусной кислотой, хорошо перемешиваем и закрываем. Оставляем мариноваться на 40 минут. Периодически рыбу перемешиваем.
3
За это время мы очищаем и нарезаем лук, чеснок нарезаем слайсами. Если у вас свежий красный перец, то и его измельчите.
Кинзу и зиру нужно потолочь.
4
Проверяем нашу рыбу. Разрезаем один кусочек рыбы и смотрим, если цвет внутри и снаружи рыбы не отличается, то рыба готова. Если же внутри рыба теснее, оставьте ее мариноваться еще.
5
Теперь соединяем рыбу с овощами и специями. Хорошенько перемешиваем. Теперь дайте рыбе немного постоять около часа.
6
Ну и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

Рецепт приготовления хе из рыбы не такой уж и сложный, но зато от него в восторге будут все любители корейской кухни и острой пищи.
Для приготовления салата нам понадобится рыба. Хе из красной рыбы получается просто изумительным, а рецепт несложным.
Сегодня у нас корейские рецепты, будем готовить хе из красной рыбы.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив