Авторизация

Вкусное тушеное мясо

Вкусное тушеное мясо

» » Вкусное тушеное мясо
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «Вкусное тушеное мясо»:

Кролик
500 грамм
Картофель
500 грамм
Чеснок
2 - 3 зубчика
Мука
1 стакан
Сметана
4 ст. ложки
Уксус
1 ст. ложка

Рецепт приготовления Вкусное тушеное мясо с фото и по шагам:

1 Тушеные блюда из мяса, рецепты которых я знаю, при правильном приготовлении получаются очень нежными.
Мясо кролика само по себе нежное, а, значит, вкусное.
Тушку кролика моем и разделяем на куски. Все заливаем водой с добавлением уксуса.
Оставляем мясо на час – полтора.
2
Спустя указанное время, вытаскиваем мясо из воды и обжариваем. Мясо должно подрумяниться. Возможно, это займет немного больше времени, так как из кролика будет выделяться жидкость.
3
В другой сковороде обжариваем измельченный лук.
4
Для дальнейшего приготовления можно использовать мультиварку или глубокую кастрюлю.
В чашу мультиварки выкладываем мясо, лук и муку.
5
Сметану разводим в полулитре воды. Сюда же добавляем чеснок и специи, не забудьте посолить. Залейте соусом кролика и тушите 45 минут.
Подавайте к столу с гарниром.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Группа
Для детей

Все привыкли в рецептах больше видеть свинину или говядину, а я решила приготовить кролика. Во-первых, это вкусно, во-вторых, мясо кролика считается диетическим, в-третьих, это не так уж и сложно.
Да, к кролику будет еще и соус. Ну, можно и гарнир за это время приготовить. Поскольку мясо не жирное, то соус смягчит этот недостаток.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив