Авторизация

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

» » Королевская ватрушка
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 6 порции

Ингредиенты для приготовления «Королевская ватрушка»:

Мука
240 грамм
Сахар
100 грамм
Творог
500 грамм
Сода
0.5 ч. ложки
Яйцо
3 шт
Соль
0.5 ч. ложки
Сахар
100 грамм

Рецепт приготовления Королевская ватрушка с фото и по шагам:

1 Для приготовления теста нам очень понадобится ловкость рук. Вынимаем масло из морозилки. Да, оно должно быть ледяное. Измельчаем удобным способом, трем или рубим ножом, но так быстро, чтобы масло не нагрелось.
Теперь добавляем сахар и всю муку.
2
Перетираем, чтобы получилась крошка. Снова делаем все максимально быстро.
3
В разъемную форму выкладываем 2/3 крошки. Делаем основу коржа с бортиком.
Остальную крошку поставьте пока в холодильник, нам она понадобится позже.
4
В творог добавляем сахар, ваниль и соду. Хорошо вымешиваем, чтобы получилась полностью однородная масса. Добавляем яйца, лучше по одному, так как нам нужна консистенция густой сметаны. Лишнее яйцо в начинке только повредит.
5
Выкладываем творог на основу. Сверху посыпаем оставшейся крошкой.
6
Выпекаем ватрушку в духовке около 40 минут. Внешне она должна аппетитно подрумяниться.
7
Вот и она, королевская ватрушка. От нее никто не откажется.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
Группа
Для детей
По продуктам
молочные продукты

Ватрушка по королевски (рецепт с фото) конечно отличается от обычной ватрушки. Вторая, скорее, такой себе упрощенный вариант. Королевская ватрушка (рецепт пошаговый) внешне напоминает пирог, не простой, а очень, очень аппетитный. А внутри притаилась начинка – нежное творожное суфле. Внешне хрустящая корочка, внутри – суфле. Вот почему она королевская. Потому что никто не устоит от такого соблазна.
Записывайте, ватрушка королевская, рецепт с фото.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив