Авторизация
Хрустящая курица рецепт с фото

» » Хрустящая курица рецепт с фото
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «»:

Чеснок
7 зубчиков
Курица
1.5 кг
Йогурт
70 грамм

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

1 В этом рецепте можно использовать любую часть курицы. Любите бедрышки, пожалуйста. Желаете грудку, вот вам грудка. Целую курочку? – Легко.
Птицу вымойте, разрежьте на куски. На каждом кусочке сделайте надрезы, чтобы мясо еще лучше пропиталось.
2
Чтобы усилить вкус специй, прожариваем их несколько минут на сухой сковороде. Ох, и запах, сказка.
3
Корень имбиря очищаем и нарезаем.
4
В чаше блендера соединяем чеснок, имбирь, специи, йогурт. Также натираем цедру лимона. Не забываем посолить. Измельчаем все до состояния кашицы. Вот маринад и готов.
5
Маринуем курицу. Следим, чтобы соус покрыл все кусочки. Оставляем мариноваться минимум на три часа.
6
Вот теперь самое главное, чтобы курица получилась хрустящей, нужно запекать ее на решетке. Так и лишний сок будет стекать, и корочка будет со всех сторон. Под решетку поставьте лоток, чтобы стекал сок.
Выкладываем кусочки, думаю, не следует напоминать, что в один слой.
7
Выпекаем 40 минут.
В рецепты горячего блюда из мяса можно включить и хрустящую курицу. Уж ее будут есть все.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
По продуктам
Птица
П
Наверное, каждая хозяйка придумывает рецепты на каждый день из мяса. Да еще так, чтобы не повторялись, не приедались. Вот вам универсальный рецепт, готовьте, сколько хотите, никому не надоест.
Эта курица подойдет к рецептам блюд из мяса на праздничный стол тоже. Она вкусная, и, самое главное, - хрустящая. А значит, о такой курочке мечтают все.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив