Авторизация
Выпечка от бабушки Эммы

» » Выпечка от бабушки Эммы
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты для приготовления «»:

200 грамм сливочного масла
350 грамм сахара
50 грамм какао
125 мл молоко
4 – 5 яиц
300 грамм муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан орехов

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
По способу приготовления
в духовке
Группа
Праздничные
По продуктам
Молочные продукты

Рецепты бабушки Эммы – выпечка проверенная временем. Готовя блюда по ее рецептам, я всегда уверенна, что они получатся. Сегодня я хочу приготовить шоколадный кекс. Не просто шоколадный, а с орехами. Не буду рассказывать, как он понравится гостям, лишь бы суметь сохранить его для гостей. Я всегда делаю два кекса, один – гостям, один – нам, иначе гости останутся без угощения.
В кастрюльке не спеша распускаем масло, высыпаем в него сахар и какао. Все перемешиваем и лишь тогда вливаем молоко. Даем массе закипеть, и убираем с огня.
Теперь шоколадная масса должна остыть.
Яйца вводим в смесь по очереди, одно за другим, а не все вместе.
Муку просеиваем, две ложки муки добавляем к орехам. Оставшуюся муку с разрыхлителем добавляем к шоколадной массе, добиваемся ее однородности путем перемешивания.
Теперь пришел черед орехов, их добавляем к общей массе.
Форму хорошо смазываем маслом. Можно присыпать ее орехами. Заполняем форму тестом. Ставим его в разогретую предварительно духовку. Готовность проверяем спичкой или шпажкой.
Непревзойденный шоколадный кекс готов.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив