Авторизация
Рецепт кофе латте в домашних условиях

» » Рецепт кофе латте в домашних условиях
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Количество порций: 1 порции

Ингредиенты для приготовления «»:


Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Латте, как на меня, это легкая вариация кофе. Ведь на треть оно состоит из молока. То есть одна часть латте это эспрессо, а все остальное - молоко.
Для изумительного латте главное правильно взбить молоко.
Хитрость 1: с обезжиренного молока, будет такая же и пена – никакая.
Хитрость 2: подогрейте молоко, и пена будет устойчивее.
Хитрость 3: если у Вас нет специальной кофе машины, то взбивайте молоко обычным венчиком, только на предельно высокой скорости.
И помним, что в настоящем латте сначала наливаем эспрессо, а потом молоко.
Итак, кофе латте в домашних условиях, рецепт.
Для приготовления эспрессо мелко измельчаем 7 – 9 кофейных зерен. Молотый кофе кладем в турку и заливаем 25 – 30 мл воды. Кофе не кипятим, а варим. Как только поднялась пена – разливаем в чашки.
Взбиваем подогретое молоко и тонкой струйкой вливаем в кофе. Помним, что соотношение кофе и молока 1:3. Сверху выкладываем пенку – вуаля – Ваш латте.
Приятного аппетита!



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив