Авторизация
Готовим чипсы дома

» » Готовим чипсы дома

Ингредиенты для приготовления «»:

6 шт. картофеля
Соль
Специи по вкусу
Растительное масло

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Мы попробуем приготовить на нашей кухне щадящий вариант чипсов - не готовящиеся во фритюре, а просто запеченные в духовке с небольшим количеством масла. Еще очень удобно готовить картофельные чипсы в микроволновой печи.

Картофель для чипсов тщательно вымыть и очистить от кожицы. Главный секрет правильных чипсов - тонкая нарезка картофеля. Если у вас есть очень острый нож - прекрасно! Но удобнее всего нарезать картошку полупрозрачными кружочками при помощи овощечистки. Это займет какое-то время, но результатом вы останетесь довольны.

Нарезанный картофель разложить на бумажном полотенце и накрыть вторым сверху - так вы обсушите его от лишней влаги. Затем аккуратно, чтобы не поломать ломтики смажьте картофель маслом, посолите и добавьте приправу по вашему вкусу. Очень подходит острый перец - если хотите острые чипсы, и чеснок - если вы его поклонник.

Разложите картофель на противень в один слой и запекайте в духовке 180-190 градусов до хрустящего состояния. Тут смотрите уже по своей духовке - у всех они разные. Следите, чтобы картофель не пригорел.

Вот и все! Хрустящее лакомство готово!



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив