Авторизация
Кекс с кремом и вареньем

» » Кекс с кремом и вареньем

Ингредиенты для приготовления «»:

Для кекса:
100 грамм сливочного масла
70 грамм сахара
3 яйца
150 мл молока
150 грамм муки
200 грамм творога
1.5 ч. ложки разрыхлителя
 
Джем Для крема:
70 грамм сахара
1 яйцо
150 мл молока
1 ст. ложка муки

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)

Кекс уже сам по себе очень вкусный. Но, согласитесь, всегда приятно обнаружить какой-то сюрприз. А если сюрприз еще и двойной, то и радости вдвое больше. Сегодня приготовим кекс с кремом и вареньем.
Конечно, с таким кексом нужно немножко повозится, но результат того стоит.
Для начала мы займемся заварным кремом, а пока он будет остывать, сделаем и тесто.
Для крема соедините в кастрюльке муку, яйцо и сахар. Добавьте теплое молоко и варите крем на медленном огне до загустения.
Пусть крем остывает, а мы возьмемся за тесто.
Для этого соединяем масло, сахар, творог и молоко. Хорошо все взбиваем и добавляем муку и разрыхлитель. Стараемся, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
Формочки для кекса смазываем маслом. Наливаем немного теста на дно, сверху выкладываем чайную ложечку любого джема и крема. Заливаем начинку тестом. Помним, что формочка должна быть заполнена лишь на 3/4, так как кексы в процессе выпечки поднимаются.
Выпекаем кексы 20 – 30 минут. Перед подачей дайте им остыть.
Приятного аппетита!



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив