Авторизация
Самый вкусный маринад для огурцов

» » Самый вкусный маринад для огурцов

Ингредиенты для приготовления «»:

Ингредиенты:
На 3-х литровую банку
60 гр соли
60 гр сахара
90 гр 9% уксуса
лавровый лист
черный перец горошком
веточки укропа
листья смородины, вишни

Рецепт приготовления с фото и по шагам:

Оцените рецепт, пожалуйста! (голосов: 0)
Сколько бы лет Вы не занимались консервацией, сколько бы рецептов у Вас не было, согласитесь, что поиски идеального маринада продолжаются. Потому что нет границ совершенству.
Уточню, что такие огурчики я делаю в литровых банках, соответственно, разделяю на 3 и все ингредиенты. Чтобы было удобней приведу их количество у столовых ложках без горки: по 3 ст. л соли и сахара, 5 ст. л уксуса.
Чтобы огурчики были не только вкусными, но и хрустящими перед консервацией замочите их на ночь в воде.
Банки тщательно промойте и ошпарьте кипятком или паром.
Огурцы со срезанными кончиками помещаем в банки с листьями смородины и вишни, укропом, перцем горошком.
Заливаем подготовленные огурцы кипятком. Прикрываем крышкой и даем охладиться до температуры тела. Воду сливаем. Повторяем процедуру еще раз.
В последний раз заливаем огурцы маринадом. Закатываем. Переворачиваем и утепляем.
Зимой Вас приятно удивит многогранность огурчиков. Ведь они подойдут, как для приготовления салатов и бутербродов, так и как самостоятельная закуска.



  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив